ක්ෂණික නූඩ්ල්ස් කර්මාන්තයේ සංවර්ධන ප්‍රවණතාවය: පරිභෝජන විවිධාංගීකරණය කර්මාන්තයේ දියුණුව ප්‍රවර්ධනය කරයි - 2

5, චීනයේ වත්මන් තත්ත්වය

A. පරිභෝජනය

මෑත වසරවල ජන ජීවිතය වේගවත් වීමත් සමඟ චීනයේ ක්ෂණික නූඩ්ල්ස් කර්මාන්තය වේගයෙන් දියුණු වී ඇත.මීට අමතරව, මෑත වසරවල ව්‍යාපාර සහ සෞඛ්‍ය කෙරෙහි වැඩි අවධානයක් යොමු කරන ඉහළ මට්ටමේ ක්ෂණික නූඩ්ල්ස් නිෂ්පාදන මතුවීම, චීනයේ ක්ෂණික නූඩ්ල්ස් පරිභෝජනය වර්ධනය වෙමින් පවතී.2020 දී වසංගතය මතුවීම චීනයේ ක්ෂණික නූඩ්ල්ස් පරිභෝජනයේ වර්ධනය තවදුරටත් ප්‍රවර්ධනය කර ඇත.වසංගතය ඵලදායී ලෙස පාලනය වීමත් සමඟ පරිභෝජනය ද අඩු වී ඇත.දත්ත වලට අනුව, චීනයේ (හොංකොං ඇතුළුව) ක්ෂණික නූඩ්ල්ස් පරිභෝජනය 2021 දී බිලියන 43.99 දක්වා ළඟා වනු ඇති අතර එය වසරින් වසර 5.1% ක අඩුවීමකි.

B. ප්රතිදානය

නිෂ්පාදනය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, චීනයේ ක්ෂණික නූඩ්ල්ස් පරිභෝජනය සමස්තයක් ලෙස ඉහළ යමින් තිබුණද, නිෂ්පාදනය සමස්තයක් ලෙස පහත වැටෙමින් තිබේ.දත්ත වලට අනුව, 2021 දී චීනයේ ක්ෂණික නූඩ්ල්ස් නිෂ්පාදනය ටොන් මිලියන 5.1296 ක් වනු ඇති අතර එය වසරින් වසර 7.9% කින් අඩු වේ.

ක්ෂණික නූඩ්ල්ස් නිෂ්පාදනය සඳහා ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍යය තිරිඟු බැවින් චීනයේ ක්ෂණික නූඩ්ල්ස් නිෂ්පාදනය බෙදා හැරීමෙන් චීනයේ ක්ෂණික නූඩ්ල්ස් නිෂ්පාදනය ප්‍රධාන වශයෙන් විශාල තිරිඟු රෝපණ ප්‍රදේශ සහිත හෙනාන්, හෙබෙයි සහ අනෙකුත් පළාත්වල සංකේන්ද්‍රණය වී ඇති අතර ගුවැන්ඩොං, ටියැන්ජින් සහ අනෙකුත් ප්‍රදේශ ද වේ. ජීවිතයේ වේගවත් වේගය, විශාල වෙළඳපල ඉල්ලුම, සම්පූර්ණ කාර්මික පහසුකම් සහ අනෙකුත් සාධක හේතුවෙන් බෙදා හරිනු ලැබේ.විශේෂයෙන්, 2021 දී, චීනයේ ක්ෂණික නූඩ්ල්ස් නිෂ්පාදනයේ ඉහළම පළාත් තුන වනුයේ හෙනාන්, ගුවැන්ඩොං සහ ටියැන්ජින් වන අතර, පිළිවෙලින් ටොන් 1054000, ටොන් 532000 සහ ටොන් 343000 නිමැවුම් කරයි.

C. වෙළඳපල ප්රමාණය

වෙළඳපල ප්‍රමාණයේ දෘෂ්ටිකෝණයෙන්, මෑත වසරවල චීනයේ ක්ෂණික නූඩ්ල්ස් පරිභෝජන ඉල්ලුමේ අඛණ්ඩ වර්ධනයත් සමඟ, චීනයේ ක්ෂණික නූඩ්ල්ස් කර්මාන්තයේ වෙළඳපල ප්‍රමාණය ද වැඩි වෙමින් පවතී.දත්ත වලට අනුව, 2020 දී චීනයේ ක්ෂණික නූඩ්ල්ස් කර්මාන්තයේ වෙළඳපල ප්‍රමාණය යුවාන් බිලියන 105.36 ක් වනු ඇති අතර එය වසරින් වසර 13% කින් ඉහළ යනු ඇත.

D. ව්යවසාය සංඛ්යාව

චීනයේ ක්ෂණික නූඩ්ල්ස් ව්‍යාපාරවල තත්ත්වය අනුව චීනයේ ක්ෂණික නූඩ්ල්ස් ආශ්‍රිත ව්‍යවසායන් 5032 ක් ඇත.මෑත වසරවලදී, චීනයේ ක්ෂණික නූඩ්ල්ස් ආශ්‍රිත ව්‍යවසායන් ලියාපදිංචි කිරීම උච්චාවචනය වී ඇත.2016-2019 කාලය තුළ චීනයේ ක්ෂණික නූඩ්ල්ස් කර්මාන්තයේ ලියාපදිංචි ව්‍යවසායන් සංඛ්‍යාව ඉහළ යාමේ ප්‍රවණතාවක් පෙන්නුම් කළේය.2019 දී ලියාපදිංචි ව්‍යවසායන් සංඛ්‍යාව 665 ක් වූ අතර එය මෑත වසරවල විශාලතම විය.පසුව, ලියාපදිංචි ව්යවසායන් සංඛ්යාව අඩු වීමට පටන් ගත්තේය.2021 වන විට ලියාපදිංචි ව්‍යවසායන් සංඛ්‍යාව 195 ක් වනු ඇත, එය වසරින් වසර 65% කින් අඩු වේ.

6, තරඟ රටාව

වෙළඳපල රටාව

චීනයේ ක්ෂණික නූඩ්ල්ස් කර්මාන්තයේ වෙළඳපල රටාව අනුව, චීනයේ ක්ෂණික නූඩ්ල්ස් කර්මාන්තයේ වෙළඳපල සාන්ද්‍රණය සාපේක්ෂව ඉහළ මට්ටමක පවතින අතර, මාස්ටර් කොං, ඩිංගින් ඉන්ටර්නැෂනල් සමාගමට යටත් වන මාස්ටර් කොං, යුනි ප්‍රෙසිඩන්ට් සහ ජින්මයිලංග් වැනි වෙළඳ නාමයන් විසින් ප්‍රධාන වශයෙන් අත්පත් කරගෙන ඇත.නිශ්චිතවම, 2021 දී, චීනයේ ක්ෂණික නූඩ්ල්ස් කර්මාන්තයේ CR3 59.7% ක් වනු ඇත, එයින් Dingxin හි ජාත්‍යන්තර වෙළඳපොළ 35.8% ක් වනු ඇත, Jinmailang වෙළඳපොළ 12.5% ​​ක් වනු ඇත, සහ ඒකාබද්ධ වෙළඳපල 11.4% ක් වනු ඇත.

7, සංවර්ධන ප්රවණතාවය

ජනතාවගේ ආදායම් වර්ධනය සහ ජීවන තත්ත්වය අඛණ්ඩව වැඩිදියුණු වීමත් සමඟ පාරිභෝගිකයින් ක්ෂණික නූඩ්ල්ස්වල ගුණාත්මකභාවය, රසය සහ විවිධත්වය සඳහා ඉහළ අවශ්‍යතා ඉදිරිපත් කර ඇත.මෙම ඉල්ලුම වෙනස්වීම ක්ෂණික අභියෝගයක් මෙන්ම ක්ෂණික නූඩ්ල්ස් ව්‍යවසායකයින්ට ඔවුන්ගේ ස්ථානය නැවත ලබා ගැනීමට හොඳ අවස්ථාවක් වේ.චීනයේ වඩ වඩාත් දැඩි ආහාර සුරක්ෂිතතා අධීක්ෂණ පද්ධතිය යටතේ, කර්මාන්තයේ සීමාව ක්‍රමයෙන් ඉහළ නංවා ඇති අතර, එය ක්ෂණික නූඩ්ල්ස් කර්මාන්තයේ වඩාත් සුදුසු අයගේ පැවැත්ම ප්‍රවර්ධනය කර ඇත.නිරන්තරයෙන් නව නිෂ්පාදන සංවර්ධනය කිරීමෙන් සහ වෙනස් වන පාරිභෝගික ඉල්ලුම සපුරාලීමෙන් පමණක් ක්ෂණික නූඩ්ල්ස් ව්‍යවසායන් අනාගතයේ දරුණු තරඟයක නොනැසී වර්ධනය විය හැකිය.ක්ෂණික නූඩ්ල්ස් කර්මාන්තයේ සමස්ත මට්ටම වැඩිදියුණු කර ඇති අතර එය කර්මාන්තයේ තිරසාර, ස්ථාවර සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න සංවර්ධනයට හිතකර වේ.මීට අමතරව, ක්ෂණික නූඩ්ල්ස් කර්මාන්තයේ සංසරණ ආකෘතිය අඛණ්ඩව වෙනස් වීමේ ක්‍රියාවලියක පවතී.බෙදාහරින්නන් සහ සුපිරි වෙළඳසැල් වැනි සාම්ප්‍රදායික නොබැඳි නාලිකා වලට අමතරව, සබැඳි නාලිකා ද වැඩි වැඩියෙන් ප්‍රතිස්ථාපනය කළ නොහැකි කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.සබැඳි නාලිකා මුල් ආකෘතිය බිඳ දමයි, නිෂ්පාදකයින් සහ පාරිභෝගිකයින් සෘජුවම සම්බන්ධ කරයි, අතරමැදි සබැඳි අඩු කරයි, සහ පාරිභෝගිකයින්ට නිෂ්පාදන තොරතුරු වඩාත් පහසුවෙන් ලබා ගැනීමට පහසුකම් සපයයි.විශේෂයෙන්ම, අලුතින් මතුවන කෙටි වීඩියෝ, සජීවී විකාශනය සහ අනෙකුත් නව ආකෘති ක්ෂණික නූඩ්ල්ස් නිෂ්පාදකයින්ට ඔවුන්ගේ වෙළඳ නාම සහ නිෂ්පාදන ප්‍රවර්ධනය කිරීම සඳහා විවිධාංගීකරණය වූ නාලිකා සපයයි.මාර්ගගත සහ නොබැඳි විවිධාංගීකරණය වූ නාලිකාවල සහජීවනය කර්මාන්තයේ විකුණුම් නාලිකා පුළුල් කිරීමට සහ කර්මාන්තයට වැඩි ව්‍යාපාරික අවස්ථා ගෙන ඒමට හිතකර වේ.